Al Gusto de tu Paladar

Hola amigos, como ya vieron en el título,  empezaremos con una sección llamada, el desayuno de la semana, esta sección consiste en que cada semana, les voy a dar un desayuno, y su receta respectiva para que la puedan cocinar en casa.El desayuno de esta semana es, unas ricas y deliciosas panquecas con mermelada y queso crema. Ingredientes. 1 y 1/2 taza de harina de trigo. 1 taza de leche. 2 huevos. mantequilla. 2 cucharadas de azúcar. mermelada de cualquier tipo. una pisca de sal. 1 queso crema. Preparación .   En una taza, ponemos todos los ingredientes y los batimos, hasta que quede una mezcla suave y homogenea. Una vez hecho esto, prendemos la cocina  a fuego medio, y barnizamos un sarten con mantequilla(echamos una cucharada de mantequilla a temperatura ambiente), y dejamos que se cocine por ambos lados. Ya hecho todo lo anterior, esperamos que nuestras panquecas estén listas, les agregamos la mermelada y el queso crema y ¡listo!